İtalya’da Baharatlı Sosis Uyarısı!

İtalya Sağlık Bakanlığı, sofralardan eksik olmayan bir ürüne dikkat çekerek ciddi bir uyarıda bulundu.

“Katil sosis” olarak anılan baharatlı sosislerde salmonella infantis bakterisinin ciddi bağırsak tahribatına neden olabileceği belirtildi.

Bu ürünün sadece mideyi bozmayacağı, aynı zamanda kusma, ishal ve yüksek ateş gibi semptomlarla hastanelik edebileceği vurgulandı.

Evinizde bulunan baharatlı sosisleri hemen iade edin!

İtalyan mutfağının vazgeçilmezi olan baharatlı sosisler, bu kez sağlık açısından tehlike oluşturuyor.

Sağlık Bakanlığı’nın bilgilendirmesine göre, şüpheli ürünler David Salumi Srl şirketine ait ve “02.04.25B” parti numaralı baharatlı sosisler için geri çağırma kararı alındı.

Salmonella infantis nedir ve neden tehlikelidir?

Bu bakteri genellikle tavuk ve hindi ürünlerinde bulunsa da Avrupa genelinde yayılma eğilimindedir.

Salmonella enfeksiyonu olarak adlandırılan bu bakteri sıcak havalarda hızla çoğalarak mide bulantısı, ishal, karın ağrısı ve yüksek ateş gibi etkilere neden olabilir.

Sağlık Bakanlığı, son dönemde birçok yaygın tüketim ürünüyle ilgili benzer uyarılar yayınladı. Peksimet, konserve domates, somon, midye, istiridye ve hatta şişelenmiş su gibi ürünler de çeşitli nedenlerle risk taşıyarak piyasadan çekildi.